仏ブルゴーニュ地方の「ムタール クレマン･ド･ブルゴーニュ」。シャンパーニュメゾンが作る本気のスパークリングワインです。レモンやグレープフルーツの爽やかな香り、後から熟したリンゴやトーストの香りも加わり、美味しい泡です。

伊ヴェネト州の「ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ」。ドザージュ･ゼロのプロセッコです。りんごや柑橘系の香りをかすかにまとった印象。キリッとドライで、爽やかな酸味のワインです。

伊ロンバルディア州の「レ マルケジーネ フランチャコルタ ブリュット」。年末に向けて購入してきました。高価なフランチャコルタの中でも、3,000円台で買えるお得で美味しいスパークリングワインです。