ほそくてスローなワイン生活

気軽にワインを ゆるーいワイン備忘録

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

京都丹波の新酒ワイン、にごり デラウェア

京都丹波の「にごり デラウェア」。今年収穫のフレッシュデラウェアを使用したにごり新酒です。あえて濾過をせず、そのままビン詰めしたこのにごり葡萄酒は自然の美味しさそのままに、上品なレモネードのような味わいも。美味しいです。

山梨の白、シャンモリ 山梨 甲州

山梨の「シャンモリ 山梨 甲州」。和柑橘系の香りで、キリッとドライで酸もしっかり。繊細な和食のお供にぴったりのワインです。

オーストラリアの赤 ペンフォールズ・クヌンガ・ヒル シラーズ

オーストラリアの「ペンフォールズ・クヌンガ・ヒル シラーズ」。カシスやプラムなどの果実香と黒コショウやシナモンのスパイスの香り。ヴォリューム感があり、ジューシーな美味しい赤ワインです!