仏ブルゴーニュ地方の「ムタール クレマン･ド･ブルゴーニュ」。シャンパーニュメゾンが作る本気のスパークリングワインです。レモンやグレープフルーツの爽やかな香り、後から熟したリンゴやトーストの香りも加わり、美味しい泡です。

伊ヴェネト州の「ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ」。ドザージュ･ゼロのプロセッコです。りんごや柑橘系の香りをかすかにまとった印象。キリッとドライで、爽やかな酸味のワインです。

伊ロンバルディア州の「レ マルケジーネ フランチャコルタ ブリュット」。年末に向けて購入してきました。高価なフランチャコルタの中でも、3,000円台で買えるお得で美味しいスパークリングワインです。

仏コニャック地方で年に1度だけ造られる「ポール･ジロー スパークリング･グレープジュース」。コニャック造りに使用するユニブラン種を、そのまま搾って仕上げるという無添加のジュースです。蜜たっぷりのりんごや蜂蜜の香り豊かで、気品あふれるジュースで…

カプリチョーザの「トマトとニンニクのスパゲティ」。創業以来、不動のNO.1を誇るという人気メニューです。ニンニクとトマトの旨味が絶妙でクセになる味です。

田園調布にある「メッツゲライ ササキ」。本場ドイツのハムやソーセージ、フランスのシャルキュトリが並ぶデリカテッセンです。ワインに合う逸品に出会える素敵なお店です。

伊アブルッツォ州の「ブチェファーロ オレンジ マルヴァージア」。琥珀色が印象的なオレンジワイン。アプリコット、紅茶の香りとトロっとした味わいの美味しいワインです。

伊シチリア島の「テッレ シチリアーネ “ガット ビアンコ”」。月に向かって手を伸ばす猫が印象的なボトルです。オーガニック農法を用いて丁寧に作られたワイン。フレッシュでまろやかで、晴れた日にきりっと冷やして飲みたいワインです。

京都丹波の「にごり デラウェア」。今年収穫のフレッシュデラウェアを使用したにごり新酒です。あえて濾過をせず、そのままビン詰めしたこのにごり葡萄酒は自然の美味しさそのままに、上品なレモネードのような味わいも。美味しいです。

山梨の「シャンモリ 山梨 甲州」。和柑橘系の香りで、キリッとドライで酸もしっかり。繊細な和食のお供にぴったりのワインです。

オーストラリアの「ペンフォールズ･クヌンガ･ヒル シラーズ」。カシスやプラムなどの果実香と黒コショウやシナモンのスパイスの香り。ヴォリューム感があり、ジューシーな美味しい赤ワインです！

チリの「モンテス･アルファ･シャルドネ」。トロピカルフルーツなどリッチな果実香とトーストやナッツなどの風味。クリーミーで美味しい白ワインです！

仏ブルゴーニュ地方 名門ワイナリー ルイ・ジャドのワイン。果実味、樽香、ミネラル感、酸味などがバランスよくきれいにまとまって美味しいワインです。

カルディのスペイン泡 ”カバ ポエマ エクストラ･ドライ“。フレッシュでフルーティーな泡は”餃子”との相性もばっちりです。

仏ノルマンディー地方 ラシャス社の”カルヴァドス シードル"。カルヴァドスをまとい、奥深い味わいと余韻のあるシードルです。

仏ノルマンディー地方 ラシャス社の”フレンチグリーンアップル"。みずみずしい果実味とフレッシュな酸をたのしめるシードルです。

果実味豊かで、ふくらみある味わいが人気の高級スパークリングワイン、フランチャコルタ。 価格帯が高めのフランチャコルタですが、マルケジーネはその中でも3,000円ちょっとで買える、お値打ちワインです。 フランチャコルタとは？ 北イタリア、ミラノから…

華やかな香りのワインが飲みたくて、ゲヴェルツトラミネールのワインを買ってきました。 ゲヴェルツトラミネールとは？ おもにドイツ、フランス アルザス地方で造られている白ブドウです。ライチやばら、ゆり、白胡椒などの、華やかでスパイシーな香りが特徴…

今、世界で注目されているというワイン、ヴィーニョ·ヴェルデを買ってきました。 ヴィーニョ·ヴェルデとは？ ポルトガル北西部、大西洋に面したミーニョ地方で造られるワインです。完熟前のブドウから造られる、アルコール度数も低めの微発泡ワインが人気。…

7月中頃のことですが、カルディでかわいいシロクマのラベルを見つけました。しかも飲んだことのないテンプラニーリョの白！？涼しげな絵柄と、めずらしいブドウ品種に惹かれて買ってきました。 Nivarius Tempranillo Blancoニバリウス テンブラニーリョ·ブラ…

先月の話となりますが大阪の親戚から桃が届きました。 何個かはそのまま美味しくいただき、数日後、桃がかなり柔らかくなった頃にベリーニを作りました。ベリーニとは 桃とスパークリングワインでつくるカクテル。イタリア、ヴェニス（ヴェネト州）にある老…

はじめまして。ワインエキスパートの資格を取ってから約20年、今ではグラス数杯でほろ酔い気分ですが、楽しくワイン晩酌の日々を送っています。 なかなか旅行に行けない今、お家で世界のワインや食べ物を食べたり、地図を片手に現地に想いを馳せて。 気軽に…