「王のワインにして、ワインの王」と称されるバローロに対し、そのエレガントな香りや味わいから「ワインの女王」とも称されるバルバレスコ。
先日お祝い事があり、奮発してそんなバルバレスコを買いました。
バローロ、バルバレスコについてもう少し
ともに、北イタリア ピエモンテ州で造られる高級ワイン。長期熟成タイプのブドウ品種ネッビオーロから造られます。
バローロは、力強いタンニンとスパイシーさのある男性的印象。
バルバレスコは、しっかりとしたタンニンはありながらも、ネッビオーロの繊細さやエレガントさがある女性的印象、と言われています。
ネッビオーロについての過去の記事はこちらcocorinowine.hatenablog.com
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコとは
ピエモンテを拠点とし、50以上の生産者が所属しているワイン生産者協同組合。現在、バルバレスコの4割はこの協同組合が生産しているそうです。
高品質ながらも価格はお手頃という抜群のコストパフォーマンス。この協同組合が手掛けるワインは、バルバレスコの入門編としてまさにふさわしいと定評がある造り手のようです。
バルバレスコ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ '14
商品情報
生産国 イタリア / ピエモンテ州
生産者 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ
ブドウ品種 ネッビオーロ
タイプ 赤/フルボディ
アルコール度数 14.0％
販売価格 7,000円 (税込) ※ネット調べ
外観は縁がガーネットがかったルビー色。チェリーなどの熟した果実のアロマに、スミレやラベンダー、オレンジピールなどの華やかな香りが立ち上ります。口に含むと豊かな果実味と程よいボディが感じられ、柔らかな印象。深みのあるスパイスのニュアンスと上品なタンニンを感じる心地よい余韻が長く続きます。開けてすぐに楽しめ、10~15年熟成させることも可能です。
熟した赤系の果実味とスパイシーなニュアンス。時間と共に香りがさらに広がります。酸も穏やかでタンニンもしなやか。ゆっくり味わえる素敵なワインでした。
