ほそくてスローなワイン生活

気軽にワインを ゆるーいワイン備忘録

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

フランス コニャック地方、ポール・ジロー スパークリング・グレープジュース

仏コニャック地方で年に1度だけ造られる「ポール・ジロー スパークリング・グレープジュース」。コニャック造りに使用するユニブラン種を、そのまま搾って仕上げるという無添加のジュースです。蜜たっぷりのりんごや蜂蜜の香り豊かで、気品あふれるジュースで…

カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティと伊 スプマンテ

カプリチョーザの「トマトとニンニクのスパゲティ」。創業以来、不動のNO.1を誇るという人気メニューです。ニンニクとトマトの旨味が絶妙でクセになる味です。

シャラン鴨のパテと赤泡 ティレルズ スパークリング

田園調布にある「メッツゲライ ササキ」。本場ドイツのハムやソーセージ、フランスのシャルキュトリが並ぶデリカテッセンです。ワインに合う逸品に出会える素敵なお店です。

イタリアのオレンジワイン、ブチェファーロ オレンジ マルヴァージア

伊アブルッツォ州の「ブチェファーロ オレンジ マルヴァージア」。琥珀色が印象的なオレンジワイン。アプリコット、紅茶の香りとトロっとした味わいの美味しいワインです。

月に手を伸ばす猫、伊シチリア テッレ シチリアーネ “ガット ビアンコ”

伊シチリア島の「テッレ シチリアーネ “ガット ビアンコ”」。月に向かって手を伸ばす猫が印象的なボトルです。オーガニック農法を用いて丁寧に作られたワイン。フレッシュでまろやかで、晴れた日にきりっと冷やして飲みたいワインです。