ほそくてスローなワイン生活

気軽にワインを ゆるーいワイン備忘録

ワインのお供、つまみ

洋梨とブッラータに甘い香りの白ワインを。ディ カミッロ ペコリーノ

洋梨、ル レクチェとブッラータでワインのおつまみを。合わせたのは香り良い「ディ カミッロ ペコリーノ」。白桃や洋なし、白胡椒や白い花の香り。ふくらみのある味わいと酸味が美味しい白ワインです。

シャラン鴨のパテと赤泡 ティレルズ スパークリング

田園調布にある「メッツゲライ ササキ」。本場ドイツのハムやソーセージ、フランスのシャルキュトリが並ぶデリカテッセンです。ワインに合う逸品に出会える素敵なお店です。