前回の投稿に加えまして
今夏、印象的だったワインをもう一本。
前回の投稿はこちらcocorinowine.hatenablog.com
ヴィアリア イル・モルテッリート、
シチリア島、海岸より２kmのブドウ畑で造られる白ワインです。
Viaria Il Mortellito '22
ヴィアリア イル・モルテッリート
商品情報
生産国 イタリア /シチリア州
生産者 イル・モルテッリート
ブドウ品種 モスカート・ビアンコ・ディ・ノート
タイプ 白/辛口
アルコール度数 13.5％
販売参考価格 3,000円 (税込) ※ネット調べ
「海が近いため、５m下には水脈が通っていて その水脈には海水も混ざり合っています。そのため、乾燥した環境下でも葡萄は生き抜くことができ、豊かなミネラルを吸い上げるのだそう。（ネットより抜粋）」
モスカートらしい甘くて華やかな香りと、ハーブやスパイスのニュアンス。フレッシュな酸と塩味が加わり、心地よい飲み口です。
潮の香りを微かにまとい、魚介とのペアリングもオススメ。天気の良い日によく冷やして飲みたくなるワインです。
